La planta avícola Cresta Roja, ubicada en el partido de Esteban Echeverría, fue clausurada tras las denuncias impulsadas por vecinos de la zona sur del conurbano y por la organización Centro de Estudios para la Promoción de la Igualdad y la Solidaridad (CEIPIS), quienes alertaron sobre episodios reiterados de contaminación ambiental. La medida se produjo tras reiterados reclamos.
La empresa, actualmente bajo la órbita de Granja Tres Arroyos, se dedica principalmente a la faena y procesamiento de pollos. Fundada en 1959 por la familia Rasic, Cresta Roja llegó a convertirse en una de las compañías avícolas más grandes de la Argentina.
En diálogo con FM En Tránsito, el presidente de la filial local del CEPIS, Alejandro Cruz afirmó que «este conflicto se arrastra desde el año 2022», con intervenciones de diferentes organismos de control y con el reclamo de las y los vecinos, la planta ya había sido clausurada parcialmente. En ese marco, reiteraron denuncias vecinales sobre las fallas en los sistemas de filtrado y tratamiento de emisiones, particularmente en el proceso de renderizado de residuos orgánicos provenientes de la faena avícola.
Alejandro afirma que la actividad industrial de la planta genera emisiones de olores nauseabundos y fuertes que se expanden en un radio de 8 a 10 kilómetros y afectando a barrios de las localidades de Esteban Echeverría, Ezeiza y Lomas de Zamora. Estos olores afectan la salud de las personas, generando broncoespasmos, vómitos y en muchos casos la suspensión de actividades al aire libre.
Organizaciones provinciales, municipales, la Autoridad de la Cuenca Matanza Riachuelo (ACUMAR) y dependencias ambientales de la provincia de Buenos Aires, participaron de reuniones para coordinar inspecciones y revisar el cumplimiento de las normativas vigentes.
A su vez, organizaciones vecinales plantean que la problemática es estructural y está vinculada a la operación industrial en un área densamente poblada. En este sentido, cuestionan la efectividad de las inspecciones y el régimen de sanciones, al considerar que las multas aplicadas no habrían logrado evitar que se continue con los procesos contaminantes.
